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  • 扬州小记(二)

    Date: 2009.04.25 | Category: Travel | Response: 0

    继续说说扬州旅游的感受。

    旅游景点

    扬州最著名的景点要算是“瘦西湖”了。瘦西湖在古城外西北角,现有游览面积逾100公顷。沿着岸边走去,游览整个景区景色,恐怕也需要多半天才能走马观花看完。西园、冶春园、虹桥、徐园、五亭桥、二十四桥等景点,能让游览者饱览江南各样风光,从庭园建筑到花鸟鱼虫,从小桥流水到花草树木,妙哉,美哉!

    两堤花柳全依水,一路楼台直到山”,名园胜迹,散布在窈窕曲折的一湖碧水两岸,俨然一幅次第展开的国画长卷。瘦西湖相比较西湖来说,虽显清瘦,但风景却更加秀美,更有神韵。阳春三月,微风小伴,细雨绵绵相随,这是一处令人难以难忘的风景吗?不,这是一幅国画,一幅你身在其中的风景国画。

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    除了瘦西湖,扬州的古城也是一大风景。康乾时期,扬州盐业名甲天下,盐商个个都肥得流油。当年的盐运司衙门遗址犹存,巍峨的廊柱,峥嵘的石狮,显示出昔日的威风。无论是沿着河堤,还是漫步于古城中,都有种不一样的感觉,惬意而温馨。

    古城中有几个非常著名的景点。有的需要花钱,大部分不需要。个园无疑是这其中最值得去的地方,门票50,但却实值回票价。类似的园林景致还有吴道台宅第,汪氏小苑等,也都不错。吴道台宅第位于古城东部的边缘,据说这里出了好几位院士。

    古城中有条东关街,横亘穿越,古色古香,有种回到古时江南的感觉。据说是刚开发出来不久的景点。虽然不是古时留下来的建筑和风格,但也别具江南气息。另外就是东圈门,是扬州古镇一个比较富有标志性的建筑。而且,江总书记的家就离那里不远。漫步之间,随便聊两句江总书记,热情的扬州市民就会指引你前往江总书记的家。浩浩荡荡的旅行社大军中,也大多是去那里的。

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    左图:东圈门;中图:东关古街;右图:江总书记家门口

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    左图:东圈门内;中图:漫步古镇中;右图:住户人家

    当然,扬州还有很多著名的景点。由于时间关系加之内容形式雷同,我们就没有再去了。瘦西湖、扬州古城、个园、江总书记家,构成了我们这次扬州游的景点主线。

    交通食宿

    再谈谈扬州的交通和食宿问题,这也是去旅游不得不考虑的。

    交通

    如何去扬州,早在走之前我家就一直在争议。虽然最后选择坐火车去,但实际上最好的方法还是开车过去。扬州距离北京大约1016公里,全程高速(京塘高速/京沪高速/扬溧高速),按照油钱10个油/百公里,6块钱一个油,那么就是100个油合计600块钱。高速5角/公里,那就是500块钱。所以去一趟单程车钱需要1000出头。如果坐火车(Z29直达扬州)的硬卧下铺,每张票是281,合计就是1124。这还不算票贩子的钱(去扬州的票也不是那么好买)。当然,如果开车去的话,就要浪费一个白天,晚上住宿还要多出一部分。

    如果是4人成形或是8人成形的话,还是开车去比较好。因为到了江南,那边的其他城市就可以开车转了,无论是从扬州到镇江、镇江到苏州,还是去往各个古镇,都能剩下很多的时间和精力,玩起来也会更加从容。这是第一选择。但对于开车的人要求就比较高了,1000公里有点累,两个人倒班,也需要充足的休息。

    最后我们还是选择的铁路交通。也许是江总书记的关系吧,北京到扬州有了直达的火车Z29,晚上10点不到开车,一早到,非常方便。城内部的交通也非常发达,有很多的公交线路,打车7元起步。还有一些人力三轮,如果是两人出行的话也可以考虑,环城游~

    扬州和镇江仅仅一江之隔,非常近。坐公车,也只需要一个小时变可以到达。在最繁华的汶河北路上(文昌阁)有班车,半小时到一小时一般,票价8元,非常方便。

    住宿

    关于住宿,我们选择了在汶河北路上的快捷酒店,一来走之前就可以预定上,比较踏实;二来离着古城和瘦西湖等几个景点都比较近,还是不错的。那边有莫泰、汉庭等等,都还不错。另外当时还考虑了住在扬州客栈里面,网上一搜也挺多的。房间大,还能做饭,环境不错。但是要求先付款,就作罢了。

    饮食

    民以食为天。去一个新的地方,能决定我们印象的,饮食占有很大的因素。说到扬州的饮食,不得不说说淮扬菜和维扬菜。淮扬菜大家都听说过,是中国四大菜系之一,而扬州正是淮扬菜的中心和发源地。在清代,康熙、乾隆两位皇帝的数次南巡,不仅为后世留下了诗文与传奇,同时也将淮扬菜的水平带到了前所未有的高度,使其成为中华美食的一个重要组成部分,而誉满全国。

    淮扬菜的菜肴名目众多,口味独特,小吃也很丰富。我们去之前,就知道两个非常著名的地方:富春茶社和冶春茶社。离我们住的地方比较近的是冶春茶社,就去了那里。相比较富春,冶春价格稍高。包子是扬州的特产,蟹黄包、小笼汤包、三丁包、千层油糕、翡翠烧麦、鸡汁干丝……其中最有趣的要算是汤包了,上包子后给了每个人一个吸管,先要用吸管喝了包子里面的汤,再吃里面的肉,非常精致。

    在扬州菜肴中最有名的要算是狮子头了。清蒸蟹粉狮子头,不同于一般的肉丸,其造型特大,特圆,因此夸张地把它喻为狮子头;此外,它的烹制、风味也与众不同,不是油炸的,而是清炖的。烹调时不放酱油,保持原料本色。用料更是讲究,猪肉需扬州产的猪硬肋五花肉,蟹肉需用鲜活个大的清水大蟹,细斩成末后,调以佐料,做成大肉圆,放在砂锅内,上覆菜叶炖之。待菜熟透,便可上桌了。清蒸蟹粉狮子头色味清而不杂,肉香、蟹香、菜香,鲜嫩可口,回味无穷。

    另外便是家喻户晓的扬州炒饭,这是扬州人赖以自豪的品牌。扬州正宗的炒饭,是将蛋包住了饭粒,而且粒粒清爽,颗颗金黄,入口香嫩,油而不腻,鲜而带稣,绝对为食中之绝品。一般我们是很难在北京吃到那么正宗的扬州炒饭的。

    特产方面,扬州的牛皮糖和双簧鸭蛋是非常有名的。去年我的好友东阳回家时,给我带回来的扬州特产便是牛皮糖。去扬州旅游的朋友们可以考虑带着两样特产回来,呵呵。

    尾声

    在扬州仅仅待了一天半,所以见识有限,不能很全面地了解扬州。但扬州是我所向往的城市之一,特别是在这美丽的烟花三月,扬州如天堂一般美丽。

    随后我们便乘坐公车前往了镇江,一个让我们略感郁闷的城市。

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  • 扬州小记(一)

    Date: 2009.04.17 | Category: Travel | Response: 2

    结束了繁忙的生活,我参加了家人“下江南”的计划之中,开始了自己第一次的华东游——江苏。虽然去过不少地方,但江南这一带还是首次游览,加之对于自然与旅游的渴望,心里也确实很期待。

    我们这次旅游依然是选择了自助游的方式,灵活而高效。虽然功课做得并不很充分,没有来得及全面了解这边的风土人情和历史,但地理、交通、食宿和景点这些知识在临走之前迅速储备充足,接着就踏上了去往扬州的旅途。

    11日晚乘坐Z29次列车,于12日早晨直达扬州火车站,开始了扬州之旅。

    景致特点

    李白曾经写过:“古人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州”。阳春三月的扬州,是一个绝对值得玩味、值得游览的地方。春光明媚,百花盛开,这个时节,这个地方,真是一个难得的去处。而这里的三月,是指的阴历三月,清明节之后的这段黄金时光。之所以称之为烟花,是因为三月的扬州百花齐放,有如烟花般绚烂。的确如此,迎春花、兰花、郁金香、琼花,还有许许多多不知名的花卉竞相开放,好不漂亮!

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    琼花是扬州市的市花,自古有“维扬一株花,四海无同类”的美誉。上图中最右面的就是琼花。它呈五瓣状,清新、典雅。琼花以叶茂花繁、洁白无瑕扬名天下。传说隋炀帝就是为到扬州赏琼花而下令开凿了大运河。欧阳修在此任太守时,曾称赞琼花是举世无双之花,在琼花观内题下“无双亭”。而琼花其洁白雅致的特点,让我这个不懂花的大男孩也十分喜欢。

    风土人情

    扬州人热情。这种热情,不是那种在中关村的那种主动搭讪,不是旅游景点前的假意帮忙,而是一种全民的、热情洋溢的帮助与问候。走在路上,也许你和你的同伴只是不经意的说出想去哪里哪里但不知怎样走,这时候如果被热心的扬州市民听到了,他会边走着路,或者边骑着车告诉你,应该怎样怎样走,如果不太远的话,甚至直接带着你过去。

    在扬州短短停留了一天多,这样的经历我们却不止一次遇到。的确,扬州人的热情,不是一个两个人,而是全体。在他们身上,有着一股浓浓的淳朴和善良,而你很快就能够感受得到。身在扬州,有如身在家乡一般,温暖而亲切。

    我们的前国家主席江泽民就是扬州人。据说江主席在这几天一直身在扬州,而这件事整个扬州市居民都知道,大家也逢人便讲:江主席在扬州!因为主席的存在,扬州城市高速发展,扬州人也为此感到自豪。因为扬州人的热情,扬州城充满了暖意,江主席在扬州的事情也尽人皆知。

    喜欢一个地方的理由有很多,但喜欢扬州,决不仅仅是喜欢那里的风景,也喜欢那里的人。

    旅游景点

    扬州是个美丽而富有诗意的城市。这里有中国四大名园之一“个园”;有风景宜人秀丽的“瘦西湖”,还有扬州古城,美景不胜收。天然的美加上城市的美,是完美。

     

    个园是中国的四大名园之一,除了个园,中国的四大名园还有北京的颐和园、 承德的避暑山庄和苏州的拙政园。

    个园园主黄至筠,江南大盐商。他身世离奇,自幼虽生于官宦人家,但14岁丧父家道中落。19岁时经人举荐给当时的盐政大人,自此平步青云。黄虽是商人但诗画具佳,“个园”更是他的传世佳作。

    扬州以庭园胜,庭园以叠石胜”。个园久负盛名,在叠石方面的表现确实出类拔萃,用不同形象和色彩的叠石来表现春夏秋冬,落笔生姿,娓娓动人。作为游人,在个园中流连,宛如置身于诗语画境,美不胜收。个园的竹也是一大特点,竹节高风劲长、挺拔有力,片片竹林,有如园主的个性一般,坚毅而高胜。个园的“个”字,也是取自竹字的一半,寓意深刻。

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    个园就在古城中,摆步古城中,不久就可以来到个园了。票价50,稍显贵,但园林的美景是值回票价的。

     

    我们还游览了古城和瘦西湖,加之扬州的交通、住宿,这部分的游记且听下回评说 :)

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